?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

И наконец о ней, самой нелюбимой крупе моего детства))

IMG_2338

Несмотря на то, что я всегда терпеть не могла перловку (до сих пор с содроганием вспоминаю детсадовскую перловую кашу.. бррр), я решила дать ей еще один шанс. А подтолкнул меня к этому конкурс Горшочек, вари! Еще в самом начале конкурса я дала себе слово, что в течение месяца приготовлю минимум три блюда из нее. Слово сдержала:) Под катом вас ждет первое, второе и.. десерт)

Реабилитация перловкиCollapse )

Comments

( 71 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
irrez
Jul. 2nd, 2012 09:50 am (UTC)
Перловое изобилие!
Козинаки такие аккуратные получились! Только интересно почему такие твердые.
Я свои без проблем резала и в бумагу не заворачивала, они у меня на следующий день даже немного потекли...
ndmitrieva
Jul. 2nd, 2012 10:52 am (UTC)
Потекли? из-за жары наверно)) Не знаю, почему такие твердые. Может надо было дольше жарить.. или крупу перед этим хотя бы час в воде вымочить. Ты этого не делала?
(no subject) - irrez - Jul. 3rd, 2012 01:54 pm (UTC) - Expand
katty_wise
Jul. 2nd, 2012 10:16 am (UTC)
Выглядит всё аппетитно!)
Но тем не менее я её все равно не люблю :) Причем каких-то неприятных детских ассоциаций у меня с ней нет. Просто не люблю и всё. Какая-то она для меня никакая. Воспринимаю её только в рассольнике и изредка в грибном супе :) И то в чьем-то) т.к. сама ее не покупаю, а ради горсти в суп даже не заморачиваюсь) И без нее прекрасно :)
ndmitrieva
Jul. 2nd, 2012 10:23 am (UTC)
А я только что от тебя) Привет:)
Вот точно! Забыла ведь совсем) В грибном супе ее ведь ела всегда. Но она там правда особо не заметна, фоном выступает)
Я решила, что должна окончательно свой страх побороть и сварить таки кашу из нее))
(no subject) - katty_wise - Jul. 2nd, 2012 10:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - ndmitrieva - Jul. 2nd, 2012 10:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - katty_wise - Jul. 2nd, 2012 10:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - ndmitrieva - Jul. 2nd, 2012 10:52 am (UTC) - Expand
lanamoskalyuk
Jul. 3rd, 2012 02:42 am (UTC)
прекрасные рецепты! суп очень понравился.
ndmitrieva
Jul. 10th, 2012 06:31 am (UTC)
Спасибо, Свет! Суп простой очень, но вкусный)
lelya_vesna
Jul. 3rd, 2012 08:19 pm (UTC)
Интересные эксперименты, Наташ :) Всё очень аппетитно выглядит :) Козинаки хорошенькие такие у тебя получились. Жаль, что твёрдые.
Мне перловка просто в виде каши в детстве тоже не особо нравилась. Но в супах нормально её воспринимала. С соусом или подливкой тоже хорошо. А еще она хороша в голубцах или в фаршированном перце.
ndmitrieva
Jul. 10th, 2012 06:34 am (UTC)
Спасибо, Лель:) В супах и с мясом с подливкой уже оценили) Надо теперь в перцах попробовать, интересно. И кашу все-таки сварить))
kulimania
Jul. 6th, 2012 05:08 pm (UTC)
Наташ,отличные эксперименты!Такие познавательные посты у тебя,молодец!Дегустатор такой смешной)Как ему казинаки,понравились?
ndmitrieva
Jul. 10th, 2012 06:36 am (UTC)
Спасибо, Инн! Дегустатор довольный, ага) Просит теперь из риса))
lada_lu
Jul. 20th, 2012 09:14 am (UTC)
я по поводу козинаков,
а сколько по времени до золотистости?
я люблю перловку, но для начала я ее вымачиваю всегда не менее 4 часов, а потом до мягкости
а тут просто в масле жарить и готова..
ndmitrieva
Aug. 9th, 2012 05:00 pm (UTC)
По времени уже не помню, сколько. Но мне как раз показалось, то крупа не достаточно готова. Поэтому лучше вымочить.
exituss
Aug. 3rd, 2012 04:06 am (UTC)
Наташа ,очень интересные рецепты, я люблю перловку!
ndmitrieva
Aug. 9th, 2012 04:31 pm (UTC)
Лен, а ты из нее что готовишь?
(no subject) - exituss - Aug. 10th, 2012 03:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - ndmitrieva - Aug. 11th, 2012 10:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - exituss - Aug. 13th, 2012 01:06 pm (UTC) - Expand
albina_enigma
Oct. 21st, 2012 06:40 pm (UTC)
Тирамису еще не делала, перловый :))?
А я вот настоящий кашеед, наверно все каши люблю, главное же как приготовишь, раньше не любила только гороховую, а теперь думаю и её можно вкусной ведь сделать!
Очень твой супчик приглянулся!
ndmitrieva
Oct. 23rd, 2012 06:55 am (UTC)
Неа. Я пробовала обычным способом кашу сварить в мультиварке. Она у меня разварилась вся, прилипла.. больше пока не рискую)
Супчик тоже думаю сегодня приготовить. Для Димки.
(no subject) - albina_enigma - Oct. 23rd, 2012 04:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ndmitrieva - Oct. 23rd, 2012 04:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - albina_enigma - Oct. 23rd, 2012 04:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ndmitrieva - Oct. 24th, 2012 11:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - albina_enigma - Oct. 24th, 2012 12:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ndmitrieva - Oct. 24th, 2012 01:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - albina_enigma - Oct. 24th, 2012 02:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ndmitrieva - Oct. 25th, 2012 05:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - albina_enigma - Oct. 25th, 2012 06:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - ndmitrieva - Oct. 25th, 2012 04:21 pm (UTC) - Expand
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 71 comments — Leave a comment )

Profile

черно-белая
ndmitrieva
Наталья

Latest Month

February 2013
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Tags

Powered by LiveJournal.com