Наталья (ndmitrieva) wrote,
Наталья
ndmitrieva

Categories:

О самом дорогом и важном.

Под впечатлением от детского праздника, решила сегодняшний пост Димончику посвятить. Вообще то я хотела это в сентябре еще сделать, но загуляла:) Нам же в сентябре шесть! исполнилось. Да, такие взрослые уже...



IMG_8164



День рождения в этот раз решили в Планетарии отметить. Там, как и везде, предлагают стандартную программу. Полчаса аниматор развлекает, полчаса в звездном зале дети кино смотрят. Про созвездия, планеты.. про то, как располагались на небе звезды в день, когда именинник родился. А в конце "звездный дождь" и поздравление из космоса:) Ну а после конечно же чаепитие.
Условия съемки в этот раз были экстремальные. Темное помещение и тесная комната, в которой проходило веселье. Поэтому покажу несколько картинок всего, для общего представления. Фото в этот раз вообще не удались(

IMG_6937 IMG_6936

IMG_6856 IMG_6885

IMG_6898

IMG_6895

Заказали на праздник большой нестандартный торт) Но именинник не оценил. Сказал, что мамин был намного лучше:)

IMG_7119

Продолжили празднование, но уже в тесном кругу, в любимом нами ресторане Пури

IMG_7281 IMG_7283

IMG_7299 IMG_7256

На десерт Дима выбрал яблочный наполеон. Он очень вкусный там! Как впрочем и все десерты, которые мне довелось там попробовать.
Вот от этого вообще тащусь
IMG_7296

Згапари или шоколадный медовик, как его еще называют. Вот только ради него готова в этот ресторан ездить:) Хотя какие там хачапури...ммм...

И финальное фото. Дома, с подарками)
IMG_7165

Подарков много подарили, и все разные. Причем, когда вручали, Димка, не скрывая свей радости, то и дело восклицал: Ого! Это же то, о чем я мечтал!))) Праздник удался, в общем:)

А теперь про торт. Который я пекла Диме в качестве угощения в д/с.

IMG_6803

Вот такой он у меня получился. Ниче особенного, на самом деле. Бисквит, творожный крем, с прослойкой из банана и черники. В общем все то, что без опасения можно давать деткам. Украсила торт детским печеньем и цветными драже.

IMG_6791

IMG_6812

Но остановлюсь на бисквите. Потому что это лучший бисквит, который у меня когда-либо получался. И я просто обязана поделиться с вами рецептом. Он для мультиварки!

Итак, что нужно:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. кипятка
ваниль

Как готовить:
Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до густоты ( минут 7-10).
В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и аккуратно вмешиваем в яичную смесь ложкой!
Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ваниль. Всё перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу, выпекаем бисквит в режиме "выпечка" 65 мин.


IMG_2840

Вот такой он получается. Высокий, пышный и очень нежный. Немного "облезлый" сверху. Но это все потому, что поторопилась вытащить его из чаши.
Остужаем бисквит и разрезаем на 2-3 коржа.
Далее, как обычно, промазываем каждый корж и бока кремом. Убираем в холодильник на ночь.
Кто любит влажные торты, советую пропитать коржи сиропом. Для этого берем равное количество воды и сахара, доводим до кипения. Сахар должен раствориться. Готовый сироп охлаждаем до комнатной температуры и добавляем какой-нибудь ароматизатор (ром, коньяк или крепкое десертное вино). Так как я пекла детский торт, то добавила в сироп ванильную эссенцию.
Крем, как я уже говорила, сделала творожный. Из домашнего мягкого творога и сгущеного молока.
На 500 г творога примерно банка сгущенки. И добавила ваниль.

Сметанный крем здесь тоже будет хорош. Делала такой торт летом на даче, с ягодами
IMG_3008

Тут коржи без пропитки
IMG_3024

Неплохо получилось. В дачных условиях так просто шикарно. Съели его быстро и с удовольствием:)
А тот, что в д/с пекла, тоже очень нахваливали. И детки, и воспитатели. Нянечка и две мамы даже рецепт попросили:) Для меня это лучшая похвала.
Так что, Маш, в очередной раз говорю тебе огромное спасибо за этот прекрасный рецепт:)

Ну и собственно то, что вдохновило меня на этот пост.
Праздник осени в д/с. Картинки, без слов.
Моя малявочка в главных ролях;)
IMG_8256

IMG_8148 IMG_8241

IMG_8271

IMG_8272

IMG_8282 IMG_8345

IMG_8352

IMG_8360

IMG_8375

В очередной раз порадовалась, в какой хороший сад мы ходим. Замечательные педагоги там, такие чудесные праздники организуют и детям, и их родителям. Столько удовольствия получили!
Tags: СПб, бисквит, выпечка, детки, досуг, личное, мультиварка, рестораны, семья, творог, торт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →