Наталья (ndmitrieva) wrote,
Наталья
ndmitrieva

Category:

Ностальгическое.

Разбирая семейные архивы, наткнулась на эту серию фотографий. И столько эмоций она во мне вызвала и теплых воспоминаний. Что не удержалась и решила с вами поделиться.

IMG_1520

Димка тут еще пупсик такой:) А ведь каких то полтора года назад это было. Говорят, чужие дети быстро растут.. да нет, свои тоже быстро!
Под катом вас ждет мастер-класс, от нас с Димончиком;) по приготовлению вкусного домашнего печенья!


Творожное печенье с корицей.

200 г муки
100 г сливочного масла
250 г творога
щепотка соли
2 ч.л. разрыхлителя
сахар
ванилин
корица

Муку с разрыхлителем просеять, добавить соль, ванилин. Масло натереть на крупной терке (оно должно быть твердым!). Растереть руками в мелкую крошку

IMG_1486

Добавить творог и замесить тесто

IMG_1500

Дима уже взялся за скалку, готовится маме помогать)

IMG_1501

Итак, раскатываем тесто. Не очень тонко

IMG_1504

Работаем дружно)

IMG_1507

Дима с задачей справился быстро. Ждет дальнейших указаний

IMG_1519

Берем большую кружку и вырезаем кружочки из теста

IMG_1531

Внимательно следим за процессом)

IMG_1526

Смешиваем сахар с корицей и посыпаем этой смесью каждый кружок (удобнее обмакивать)
с одной стороны!

IMG_1532

Затем складываем пополам, сахарной стороной внутрь.
Половинку снова обмакнуть в сахар с корицей и сложить еще раз.

IMG_1534

А Дима тем временем вырезает свое печенье

IMG_1586

Но не забывает следить за мамой)

IMG_1556

IMG_1564

IMG_1565

Печенье сверху присыпаем сахаром и укладываем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки

IMG_1579

Печем при 180С минут 20-25.


И вот такую красоту получаем
IMG_1592

Отправляем Димину партию в духовку

IMG_1590

И идем пить чай!

z_b30a7f7c

Такой неприличной необычной формы печенье у нас получилось:)

z_60253f6f

Димончик дождался свое и дегустирует) не скрывая удовольствия))

IMG_1614

Пока готовилось печенье, Дима еще успел нарисовать наши портреты.
Нарядную маму
IMG_1495

И счастливого папу:)
IMG_1496

Повторюсь, это было 1,5 года назад. Интерес к кулинарии немного угас за это время, а вот любовь к рисованию растет с каждым днем. Сейчас мы уже вот так рисуем

9iOh7tE0oV0

Конечно, не самостоятельно он эту картину нарисовал. Девочка-художница объясняла и рассказывала ему, что и как. Помогала смешивать краски. Но исполнение Димино.

Nl4lzkqvgQU

Горжусь своей малявочкой. Я бы ни за что так не нарисовала. Ни в 6, ни в 16, ни даже в 30)

Всех мамочек с праздником сегодня поздравляю! Любви нам, здоровья, терпения.. много много радости, цветов и детских улыбок.
Tags: выпечка, детки, личное, печенье, семья, творог
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 83 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →