?

Log in

No account? Create an account

Счастье есть!

Оказывается, и болезнь иногда на пользу бывает. Вот так просидишь целую неделю дома, в пижаме и теплых тапочках. Движухи никакой. Каждый день только кухня, ноут, плита, кровать... А потом как выйдешь на улицу, прогуляешься пешком.. остановки три - четыре.. и так хорошо станет. Идешь, мороз щеки щиплет (да да, к нам зима уже пришла), солнышко светит, рот сам собой в улыбке расплывается. А навстречу люди, люди... и их так много, и все такие разные. И некоторые тебе в ответ улыбаются даже. И думаешь, господи, как хорошо то. Вот оно, счастье. Вот она, жизнь! Эх, как же мало человеку для счастья то нужно.
А домой придешь, в пижамку любимую влезешь, чаю заваришь, ноут откроешь... и все вроде бы как обычно, но уже по-другому. Уже хо-ро-шо:)
Ну а чай не пустой конечно же пить будем;) А с вкусными ароматными пряниками. Тыквенными!

IMG_8009

За тыквенным счастьемCollapse )
Сегодня без слов. Просто картинки любимого Пушкина и два рецепта.
Здесь я вам уже показывала летний Пушкин.
Осенний, на мой взгляд, еще более прекрасен и поэтичен.

z_cd29ab23

Осень в рецептах и картинкахCollapse )

Время супов.

Ну вот, пришло то время, когда без супа я и дня прожить не могу. Муж тут сидит, меня поправляет: при чем тут время, мол супчик, он всегда хорош, в любое время года. Ну вот лично у меня не так. Летом на супы не тянет совсем, спокойно обхожусь легкими гарнирами, мясом, рыбой, овощами, свежей зеленью. А вот с приходом осени и наступлением холодов пристрастия в еде резко меняются. Свежие салаты я теперь готовлю крайне редко, на их место пришли тушеные сезонные овощи и всевозможные омлеты, запеканки с ними. Холодной пищи не хочется совсем. Разве что творог домашний с фруктами. Ему не изменяю никогда:) И то, только с чашкой горячего чая или ароматного кофе на завтрак у меня он идет. Организм требует чего-нибудь яркого, сытного и согревающего. И супы с этим справляются как нельзя лучше. Сегодня, в рамках супового фм от Аси и Ани, хочу поделиться с вами тремя рецептами легких и простых супов на каждый день.

IMG_7883

Кому интересно, прошу под кат

3 рецептаCollapse )

Ржаная выпечка.

Привет всем, кто меня еще помнит:) Я, бессовестная, обещала в сентябре появиться, но вот только сейчас созрела. Отдохнули мы чудесно. Да так чудесно, что еще весь сентябрь потом в отпускном настроении пребывали. Я совсем расслабилась, а потом в дела семейные, заботы погрузилась... и не то чтобы времени, а скорее желания не было у меня ни на какие кулинарные подвиги. А муж то как счастлив был моему "кулинарному воздержанию")) У нас тут практически медовый месяц был по приезду. Но вот все на круги своя возвращается. Интерес к кухне наконец проснулся. Пеку, готовлю тут каждый день. Не снимаю правда, света мало. Утром темно, вечером тоже. А день, как правило, занят. У Димки занятия теперь 6 раз в неделю, вот и мотаемся с ним. Даже не верится, на будущий год в школу уже...
И собственно к делу. Пришла я к вам не с пустыми руками. А с выпечкой, традиционно:) Пекла печенье на днях овсяное. Вспомнила, что вам еще не показывала его.

печенье 1

Печенье и кое-что ещеCollapse )

Радости приятности.

Я буквально на минутку. Поблагодарить и попрощаться.

IMG_3677 IMG_3682

За подробностямиCollapse )

Яблочный.

IMG_3650

Этот пирог очень популярен в нашей семье. Расскажу, почему.
Он прост в приготовлении. Готовится из самых простых продуктов, которые, как правило, всегда есть в доме.
Он универсальный. Вместо яблок можно использовать и другие фрукты/ягоды по сезону.
И наконец, он вкусный! Судите сами. Сочные ароматные яблоки, тонкое медовое тесто, начинка из творога.. и все это под нежной мучной крошкой. Разве это может быть невкусно?))

Пирог и кое-что еще..Collapse )

Летний ягодный.

8 9 10
4 6 Черника 1
3 7 11

За что я больше всего люблю лето, так это за щедрые его дары. Спелые сочные ягоды, фрукты, овощи, зелень.. когда еще можно позволить себе такую роскошь. Жаль, наше питерское лето очень быстротечно. И в этот раз оно пролетело особенно быстро. За окном +13, пасмурно и хмуро. А ведь это агуст еще.. Но мы грустить не будем:) Отправимся ка лучше на кухню и приготовим вкусный пирог. Пусть и скромные, но все же запасы ягод у нас имеются;)

Тарт 2

4 на выборCollapse )

Еще один..

Ну вот, еще один месяц лета пролетел. И пусть он был не таким жарким и солнечным, каким июлю положено быть, все же он был хорошим и по-настоящему летним для меня. Почти две недели я наслаждалась полнейшей свободой. Шоппинг, массаж, ужины в любимых и уютных ресторанах, прогулки допоздна.. это такое счастье! У кого есть маленькие дети, меня поймут. Поездки на дачу, встречи с родными, семейные прогулки.. и никакого интернета) Нет, я конечно ноут открывала, и даже ленту просматривала иногда, но без привычного многочасового сидения в сети. Все-таки лето - прекрасная пора для любых изменений. В том числе и для приобретения новых полезных привычек. Теперь главная задача все эти привычки закрепить:)
Я не буду утомлять вас подробными рассказами о том, где мы были и что делали, просто покажу фотографии, что накопились за этот месяц.

IMG_2531

Много!Collapse )

Такое лето.

Даже не верится.. один месяц лета уже позади, а я его, лета, еще не почувствовала даже. Дожди в Питере вторую неделю уже. С прояснениями правда, но все равно много. Последние года жара аномальная стояла, а сейчас в общем то типичное питерское лето наверно. Я конечно жару не хочу, но дожди тоже уже достали. Только дела все закончу, выйдем с Димой на улицу - дождь. Накормлю, спать уложу - солнце:) И так почти каждый день. Ничего спланировать не удается.
Ягоды на даче еще не поспели, а кто-то ведь урожай уже весь собрал.. Ну хоть выросли лук, укроп и петрушка)) Ах да, редиска еще) Делаю нам такой салатик почти каждый день

IMG_2098

Сверху маслом полить.. подсолнечным, ароматным.. или сметанкой, и лучше салата нет для меня:) Жду огурцы теперь дачные. Их просто обожаю. Готова тазиками есть. Правда тазиками не дают никогда))
Я вообще то с картинками к вам пришла:) с субботними. Погода в тот день на удивление чудесной выдалась. На пару часов из города вырваться удалось. К морю..

Прогуляемся?Collapse )

Profile

черно-белая
ndmitrieva
Наталья

Latest Month

February 2013
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com